Jangan Lupa Cicipi 5 Makanan Khas Betawi Saat Berwisata Kuliner Di Jakarta

- 12 Februari 2024, 19:24 WIB
Jangan Lupa Cicipi 5 Makanan Khas Betawi Saat Berwisata Kuliner Di Jakarta
Jangan Lupa Cicipi 5 Makanan Khas Betawi Saat Berwisata Kuliner Di Jakarta /Twitter @eatyoungk/

 

TERAS GORONTALO - Betawi merupakan salah satu suku yang ada di Indonesia, dimana tiap suku yang ada identik dengan budaya maupun adat istiadat yang berlaku untuk masyarakat yang tinggal di sana termasuk dengan cita rasa dari makanan khas.

Betawi memiliki berbagai makanan khas bahkan diantaranya ternyata sering dipakai dalam acara adat mulai dari pernikahan dan sejenisnya, dengan begitu saat berkunjung ke Jakarta jangan lupa untuk mencicipi berbagai jenis makanan khas dari suku Betawi.

Karena suku Betawi banyak yang bermukim di daerah Jakarta dan sekitarnya, maka dari itu di beberapa wilayah Jakarta dapat ditemukan makanan khas Betawi. Berikut adalah lima makanan khas Betawi, dilansir Teras Gorontalo dari kanal YouTube NADE CHANNEL.

Soto Betawi

Soto Betawi menjadi salah satu makanan khas suku Betawi yang cukup terkenal, ada berbagai jenis soto di Indonesia namun tetap saja ada beberapa perbedaan cita rasa di tiap daerah contohnya untuk Soto Betawi.

Soto Betawi berisikan daging sapi serta jeroan atau terkadang daging ayam dengan kuah santan yang memiliki cita rasa gurih serta daging yang cukup kenyal sehingga menjadi salah satu kuliner asal Betawi yang digemari banyak orang serta bisa ditemui di berbagai tempat terutama daerah Jakarta.

Asinan Betawi

Sebagaimana dengan Soto, Betawi juga memiliki jenis asinan sebagai salah satu makanan khas yang ada. Dimana makanan tersebut sangat cocok untuk para pecinta sayur karena Asinan Betawi merupakan gabungan dari kol, sawi, tauge, tahu, selada, tahu putih, dengan kacang tanah.

Campuran dari berbagai kondimen yang ada di Asinan Betawi akan dihidangkan dengan siraman kuah cuka, serta cabai dan juga kerupuk mie.

Pecak Lele

Pecak Lele menjadi salah satu dari hidangan lele yang ada di Indonesia dimana makanan tersebut merupakan salah satu makanan khas dari Betawi.

Pecak Lele memiliki cara penyajian yang cukup unik, yaitu ikan Lele akan disiram dengan kuah pecak yang terbuat dari santa, saus kacang, dan air asam jawa sehingga menciptakan cita rasa yang berbeda dengan makanan lainnya.

Semur Jengkol 

Jengkol menjadi salah satu makanan yang sangat identik dengan suku Betawi, dimana Semur Jengkol bahkan menjadi salah satu dari makanan khas Betawi. Walaupun memiliki aroma yang sangat menyengat namun rasa dari Semur Jengkol tetaplah menjadi makanan nikmat.

Gado-Gado

Gado-Gado adalah salah satu makanan khas Betawi, berdasarkan namanya ternyata Gado-Gado memiliki arti sendiri bagi suku Betawi yaitu campur aduk.

Gado-Gado adalah campuran dari beberapa jenis sayuran rebus kemudian dicampur dengan kentang, tahu, tempe, serta telur dan juga disiram dengan bumbu kacang serta ditaburi kerupuk.

Itulah beberapa makanan khas Betawi yang wajib untuk dicicipi saat sedang berwisata kuliner di daerah Jakarta dan sekitarnya.***

 

Editor: Agung H. Dondo


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x