Network
1 Sendok Teh Kulit Lemon Parut
1/2 Cangkir Minyak
3 Sendok Makan Gula Halus
Garam secukupnya
Persiapan :
Masukkan air, susu, sejumput garam dan mentega ke dalam panci di atas api yang sudah dinyalakan.
Saat mulai mendidih, tambahkan tepung sekaligus.
Aduk kuat dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, pastikan tepungnya sudah menyatu dan tercampur merata.
Angkat, lalu tambahkan parutan kulit lemon dan telur, satu per satu, aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan dan bentuk bola-bola kecil dengan bantuan sendok atau tangan.
