TERAS GORONTALO – Kue Nastar Cadbury masih merupakan kue kering pavorit di hari lebaran Idhul Fitri.
Kali ini Teras Gorontalo akan membagikan resep kue lebaran Idhul Fitri yakni resep kue Nastar Cadbury.
Kue Nastar Cadbury ini sama dengan kue Nastar pada umumnya, hanya saja tidak menggunakan isian Nanas.
Baca Juga: Resep Puding Siram Rasa Coklat Lengkap Dengan Vla Cocok Untuk Sajian Idhul Fitri
Selai Nanas yang digunakan dalam kue Nastar Cadbury diganti dengan isian cokelat atau bisa juga diganti dengan wafer.
Dilansir Teras Gorontalo dari akun Instagram @cookingwithhel, berikut ini resep kue lebaran 'Nastar Cadbury' yang praktis dan murah.
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat kue Nastar Cadbury:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Brownies Coklat Anti Gagal, Makanan Favorit Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan
- Coklat batang sekitar 40 potong
- Butter 100 gr
- Margarin 50 gr
- Gula halus 25 gr
- Kuning telur 1 butir.
Baca Juga: Resep Membuat Puding Sutra 4 Rasa, Cocok Dijadikan Takjil Buka Puasa Ramadhan
Bahan kering kemudian dicampur jadi satu:
- Terigu protein rendah 190 gr
- Susu bubuk 27 gr
- Tepung maizena 25 gr
- Olesan kuning telur.
Cara membuat kue Nastar Cadbury cukup gampang, cukup mengikuti beberapa langkah di bawah ini.
Campur butter, margarin, gula halus, whisk hingga rata kemudian masukkan kuning telur dan whisk lagi hingga rata
Masukkan bahan kering, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
Cetak adonan menggunakan cetakan nastar gulung, beri potongan cokelat lalu lipat adonan hingga menutupi coklat.
Panggang pada suhu 150-160 celcius selama 20 menit dengan api atas bawah. (Oven harus sudah dipanaskan sebelumnya).
Keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin oles dengan kuning telur.
Selanjutnya panggang dengan api atas hingga permukaan kering kecoklatan.
Dinginkan dan sajikan dalam toples, selamat mencoba.***