Network
TERAS GORONTALO – Kue onde-onde merupakan salah satu kuliner cemilan yang bahan utamanya terbuat dari tepung ketan, menu ini cocok untuk dijadikan menu pembuka tambahan saat berbuka selama bulan Ramadhan.
Adapun resep kue onde-onde ini sangat mudah didapat dan juga pembuatan makanan satu ini tidak begitu sulit sehingga bisa dicoba dirumah terlebih bulan Ramadhan, menu ini cocok untuk disantap saat berbuka.
Resep kue onde-onde yang menggunakan wijen dengan isian kacang hijau ini merupakaan makanan khas Jawa yang sekarang sudah tersedia di mana saja, terlebih dalam bulan Ramadhan, menu ini banyak dijual pada posko-posko yang manyajikan berbagai macam takjil.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Mini Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur saat Bulan Ramadhan
Dikutip Teras Gorontalo dari akun Instagram Resep-resep modern yang diunggah 21 Februari 2021, berikt ini bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue onde-onde.
Bahan:
- 260 gram tepung ketan
- 1/4 sendok teh garam
- 110 gram biji wijen
- 26 gram tepung sagu
- 55 ml air
- 176 ml santan
- 210 gram kacang hijau yang telah kupas
- 2 lembar daun pandan
- 160 g gula pasir
Baca Juga: Resep Membuat Puding Sutra 4 Rasa, Cocok Dijadikan Takjil Buka Puasa Ramadhan
Isian:
