Resep Dorayaki Super Lembut dan Enak, Lebih Irit dan Mudah Wajib Dicoba Dirumah

Untuk mencicipinya, anda tidak harus membelinya di luar. Anda dapat menyajikan dorayaki sebagai kudapan untuk keluarga.

Cara pembuatan dorayaki tidaklah sulit. Selain itu, bahan-bahannya pun mudah didapatkan, yuk simak caranya.

Pertama siapkan dua butir telur tambahkan 80 gram gula pasir atau sekitar 5 sendok makan, tambahkan 1 sendok makan madu jika ada.

Baca Juga: Chocolate Chips Soft Cookies, Resep Kue Paling laris Saat Hari Raya Idul Fitri

Kemudian tambahkan setengah sendok teh vanili cair atau pasta vanila, aduk adonan telur sampai gulanya larut bisa juga menggunakan mixer biar tidak capek mengaduk manual.

Kalau sudah larut tambahkan terigu sebanyak 130 gram atau sekitar 8 sendok makan.

Selanjutnya tambahkan setengah sendok teh baking soda, pastikan mixer masih aktif biar hasilnya mengembang.

Kemudian tambahkan setengah sendok teh garam lalu saring semua bahan keringnya, supaya tidak ada bahan yang menggumpal, aduk sampai semua bahan tercampur rata sampai adonannya kental dan agak berat

Jika adonannya sudah merata lalu masukkan 50 ml air air nya suhu ruang bukan air dingin atau air panas aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata kalau sudah tercampur lalu diamkan adonan selama 10 menit

Setelah diistirahatkan selama 10 menit adonan dorayaki nya sudah siap dan jangan lupa diaduk aduk dulu supaya tidak ada adonan yang mengendap.