Network
TERAS GORONTALO – Kue onde adalah kue tradisional Indonesia, kue berbentuk bola dengan isian gula merah yang terbuat dari tepung beras ketan dan diisi dengan gula merah yang manis dan dibaluri dengan parutan kelapa.
Kue onde tersebut kemudian dikukus hingga matang. Memiliki tekstur yang sedikit kenyal, dengan isian gula merah yang lumer, kue ini sering disajikan pada acara-acara khusus atau sebagai camilan santai dengan teh atau kopi.
Namun onde tidak hanya disajikan dalam bentuk kukus atau rebus, dilansir dari laman Twitter @nahlahrsl kita juga bisa menikmati kue onde dalam bentuk cookies, dengan tampilan kue warna hijau dan tekstur renyah serta taburan palm sugar dan kelapa parut kering jadilah onde-onde butter cookies.
Ide resep kue kering ini cocok untuk dijadikan cemilan hari raya. Lebaran sebentar lagi, kamu tidak perlu pusing memikirkan resep kue lebaran, yuk langsung saja disimak resep kue kering unik dan cantik ini
Bahan-bahan :
210 gr Tepung Terigu
60 gr Maizena
220 gr Mentega
