Ini Resep Minuman yang Lagi Hits di China Blue Sky Yoghurt! Cocok Untuk Buka Puasa

TERAS GORONTALO – Minuman Blue Sky Yoghurt sedang viral di Beijing, China. 

Minuman yang terdiri dari alpukat dan yoghurt ini awalnya merupakan salah satu menu minuman milik sebuah Café Blueglass di China. 

Banyak yang remake resep ini dan membagikannya di media sosial.

Baca Juga: One Piece: Darah Yonkou Kaido Ternyata Ada Dalam Diri Momonosuke, Ini Buktinya!

Salah satu bahan dalam resep Blue Sky Yoghurt ini terdapat bunga telang sebagai pewarna dan membuat minuman ini menjadi menarik.

Bunga telang atau bunga kupu-kupu ini memiliki nama lain blue pea, butterfly pea, dan Asian pigeonwings dan banyak ditemukan di Asia Tenggara, terkenal dengan warna biru cerahnya, yang berasal dari pigmen alami yang disebut antosianin.

Bunga ini biasa digunakan dalam aplikasi pengobatan tradisional dan kuliner. 

Baca Juga: Setara Dewa, Buah Iblis Admiral Ryokugyu Sama Dengan Luffy, Teori Pulau Langit di One Piece Terungkap

Dalam aplikasi kuliner, bunganya digunakan untuk menambah warna dan rasa pada makanan dan minuman, seperti nasi, teh, dan koktail.