Network
Bakso bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari Fuzhou, Tiongkok tepatnya pada masa Dinasti Ming Abad ke 17.
Pada masa itu, seorang pria bernama Meng Bo bersama ibunya, yang sudah tua yang sangat menyukai daging namun kesulitan untuk memakannya.
Karena Meng Bo berusaha menjadi anak yang berbakti, maka dirinya mengolah daging tersebut yang terinspirasi dari pembuatan Mochi, sehingga tercipta lah bakso.
Baca Juga: One Piece 1081 : Alasan Penting Ini Sampai Garp Bersedia Mati Demi Coby, Eiichiro Oda Tunjukan Bukti
Pada suatu hari Meng Bo melihat tetangganya yang tengah menumbuk beras ketan untuk pembuatan mochi.
Hal itu juga yang membuat ibu dari Meng Bo bahagia karena bisa memakan makanan yang bercita rasa daging sehingga menjadikannya menu utama setiap hari.
Kisah bakti seorang Meng Bo kepada ibunya hingga membuatkan bakso itu pun menyebar luas hingga keseluruh wilayah Fuzhou.
Tak hanya tetangga, namun banyak juga penduduk luar yang berdatangan untuk belajar bagaimana membuat bakso.
Resep pembuatan itu pun beredar hingga kepelosok negeri bahkan sampai ke tanah air, Indonesia.
Namun, bakso yang ada saat ini berbeda dengan pada masa dulu di Tiongkok.
