2. Kaledo
Salah satu hidangan khas kota Palu yang wajib dicoba adalah Kaledo, kuliner yang terbuat dari sup maupun kaki sapi ini, memiliki kaldu yang gurih dan lezat.
Bagi para penggemar daging sapi, kuliner khas kota Palu Kaledo adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati.
3. Palumara
Sesuai dengan namanya, sudah bisa dipastikan makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan ciri khas kota Palu.
Kuliner Palumara sendiri, adalah sup ikan khas Palu yang memiliki rasa pedas dan asam.
Selain itu, ia juga harus di masak dengan ikan laut khas dari Laut Sulawesi, hidangan ini menjadi favorit para penggemar seafood
4. Ayam Bambu