TERAS GORONTALO – Pepaya merupakan tanaman yang umum ditemukan di Indonesia. Namun tahukah Anda khasiat tanaman daun Pepaya?.
Pepaya yang memiliki nama latin carica Pepaya, dapat tumbuh mulai dari 5 meter hingga 10 meter.
Dari seluruh bagian tanaman Pepaya, buahnya merupakan bagian yang paling sering dikonsumsi kebanyakan orang.
Baca Juga: Dipercaya Menurunkan Stres, Berikut Manfaat Lain Masturbasi pada Wanita
Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi buah Pepaya pada 2020 mencapai 1,02 juta ton.
Namun tak hanya buahnya yang bermanfaat, daun Pepaya juga kerap digunakan dalam dunia kuliner meski rasanya pahit.
Dikutip Dari Kementrian Pertanian, adapun kandungan daun Pepaya menurut penelitian dalam Journal of Food Science and Nutrition Research adalah vitamin A, dan B terutama vitamin B12, kalsium, magnesium, natrium, kalium, mangan, dan zat besi.
Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Jahe untuk Kesehatan Tubuh, Diantaranya Mencegah Kanker Usus Besar
Daun Pepaya juga mengandung saponin glikosida jantung dan alkaloid yang berperan penting dalam menyembuhkan trombositopenia, yaitu keadaan yang menyebabkan penurunan kadar trombosit dalam darah.
Dikutip dari The Health. Beberapa studi telah membuktikan manfaat daun pepaya untuk kesehatan, berikut penjelasannya:
1. Mengobati gejala demam berdarah
Dipublikasikan Journal of the Association of Physicians of India menyebutkan bahwa mengonsumsi daun pepaya dapat meningkatkan jumlah trombosit darah yang sebelumnya turun akibat demam berdarah.
2. Menyeimbangkan kadar gula darah
Studi Journal of Environmental and Public Health membuktikan daun Pepaya mampu menyeimbangkan kadar gula darah.
3. Mendukung fungsi pencernaan
Studi oleh Research Center of the International Scientific Group of Preventive Medicine di Austria menemukan bubuk papain yang bersumber dari daun Pepaya dapat mengurangi masalah pencernaan seperti sembelit dan mulas.
4. Meredakan peradangan sendi
Satu studi dalam jurnal Inflammopharmacology menemukan bahwa ekstrak daun Pepaya secara signifikan mengurangi peradangan dan pembengkakan pada kaki tikus dengan arthritis, atau peradangan pada sendi yang menyebabkan nyeri.
5. Membantu pertumbuhan rambut
Menurut studi dalam jurnal Dermatology Practical & Conceptual menemukan daun Pepaya mengandung antioksidan yang berperan dalam proses penumbuhan rambut.
6. Menyembuhkan bekas luka
Penelitian oleh Department of Pharmacology dari Government Medical College Srinagar menemukan Enzim dalam daun Pepaya memiliki manfaat untuk mempercepat penyembuhan luka.
7. Memiliki sifat anti kanker
Sebuah penelitian dari Fakultas Teknologi Pertanian dan Fakultas Kedokteran di Universitas Gadjah Mada menemukan, ekstrak daun pepaya telah menunjukkan kemampuan kuat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker prostat dan payudara dalam penelitian tabung reaksi.
Cara mengonsumsi adalah membuat air rebusan daun pepaya. Cukup siapkan 4-5 lembar daun pepaya dan 1 liter air. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun pepaya. Biarkan mendidih selama satu menit lalu tuangkan ke gelas dan konsumsi saat masih hangat. Air rebusan daun terasa pahit, tetapi memiliki manfaat kesehatan yang baik.
Cara terakhir adalah mengonsumsi daun pepaya yang direbus atau ditumis. Tumis daun pepaya terasa lezat dan tidak pahit.
Cara membuat menu tumis daun pepaya agar tidak pahit adalah dengan mencampurkan daun pepaya dengan garam kasar hingga merata, lalu remas bersamaan. Diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas dengan air bersih setelahnya.***