Network
TERAS GORONTALO - Gorontalo bukan hanya dikenal dengan berbagai tempat wisata namun juga memiliki sebuah kekhasan dengan cita rasa yang cukup unik dalam bidang kuliner.
Gorontalo mempunyai lebih dari lima makanan khas yang wajib dirasakan saat berkunjung di tanah Hulondalo, karena ada beberapa makanan yang cukup sulit ditemui di wilayah lain.
Cita rasa makanan di Gorontalo memiliki keunikan tersendiri dan sudah dipertahankan selama puluhan tahun oleh warga asli Hulondalo.
Berikut beberapa makanan khas Gorontalo yang wajib di coba saat berada di tanah Hulondalo, dilansir dari kanal YouTube Hajar Ponamon Official.
Binte Biluhuta
Binte Biluhuta atau juga dikenal dengan milu siram atau dalam bahasa Indonesia jagung yang disiram, Binte Biluhuta adalah makanan olahan dari jagung namun disajikan dengan aneka seafood seperti ikan cakalang atau udang.
Cita rasa yang ada dalam Binte Biluhuta adalah asin dan pedas, rasa tersebut berasal dari kuah kaldu dengan rempah khas Gorontalo yang disiramkan pada jagung.
Selain memiliki rasa yang unik dan enak, Binte Biluhuta juga ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi.
