Network
TERAS GORONTALO - Minahasa menjadi salah satu daerah di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan di bidang kuliner, hal tersebut adalah bagian yang cukup menarik untuk para wisatawan yang hendak berkunjung di daerah Sulawesi Utara (SULUT).
Minahasa juga cukup terkenal dengan makanan khas lezat yang kaya akan rempah-rempah, dengan begitu wajib untuk mencicipi makanan khas dari daerah tersebut saat mengunjungi wilayah Nyiur Melambai.
Minahasa merupakan sebuah suku yang ada di Sulawesi Utara dengan begitu cita rasa dari makanan khas yang ada di wilayah tersebut juga terpengaruh dengan budaya dan juga lingkungan yang ada disana.
Berikut merupakan lima makanan khas Minahasa yang bisa dinikmati saat berkunjung di SULUT, Dilansir Teras Gorontalo dari kanal YouTube Ulek-Ugly Jelek.
Nasi Jaha
Nasi Jaha adalah salah satu makanan khas Minahasa yang wajib untuk di coba, makanan dengan olahan beras ketan tersebut selalu dihidangkan pada beberapa acara penting dimana cara pembuatannya juga cukup menarik.
Nasi Jaha adalah nasi ketan yang dicampur dengan rempah-rempah seperti daun pandan, jahe, bawang merah, kemiri, kunyit, serai, dan terkadang ditambah dengan ikan. Nasi yang sudah dicampur dengan rempah dibungkus dengan daun pisang yang sudah disiapkan di dalam bambu dan cara memasaknya adalah dengan dibakar.
Tinoransak
