Network
2. Kemudian beri jahe, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin
3. Aduk sampai merata keseluruhan
4. Marinasi ayam dalam bumbu tersebut kurang lebih 1 jam
5. Lalu panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay halus
6. Jika sudah wangi, masukkan ayam beserta bumbu marinasi
7. Aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya
8. Masukkan merica bubuk, garam, dan penyedap lalu tes rasa
9. Ungkep sampai ayam matang sempurna
10. Beri larutan tepung maizena agar kuah mengental
11. Ayam masak jahe sudah siap dihidangkan untuk menu makan sahur
