Network
Ambil sedikit minyak panas di penggorengan tempe tadi
Tuang kedalam campuran bumbu agar bumbunya meresap dan menyatu
Masukkan tempe yang sudah ditiriskan tadi
Remas-remas hingga hancur menggunakan tangan atau bantuan garpu, sisihkan
Di wajan bekas penggorengan tempe, ceplok telur dan goreng dengan api kecil.
Tempe bejek dan telur mata sapi pun siap dihidangkan bersama nasi.***
