Berkunjung ke Jawa Barat? Wajib Coba 8 Kuliner Berikut, Dari Karedok Hingga Nasi Timbel

- 19 Januari 2024, 15:29 WIB
Resep karedok untuk ide jualan
Resep karedok untuk ide jualan /YouTube Resep Abi

3. Gepuk Daging Sapi

Resep gepuk daging sapi, ide masakan untuk stok daging kurban
Resep gepuk daging sapi, ide masakan untuk stok daging kurban YouTube Ceceromed Kitchen

Makanan legendaris yang satu ini sudah sangat terkenal di daerah Jawa Barat, bahkan menjadi satu menu makanan wajib di beberapa restoran, makanan ini terbuat dari daging sapi yang ditumbuk sampai gepeng lalu dimasak dengan bumbu khas Sunda.

4. Mie Kocok

mie kocok
mie kocok

Bahan dasar pembuatan mie kocok adalah mie kuning yang dihidangkan bersama kuah yang terbuat dari kaldu sapi, makanan ini sering ditemui di Kota Bandung umumnya disajikan dengan tauge dan irisan bakso, soal rasa pasti bikin rindu untuk kembali.

5. Empal Gentong

Tangkapan layar Instagram/ Empal Gentong/ @empalgentongmangdarma
Tangkapan layar Instagram/ Empal Gentong/ @empalgentongmangdarma

Kuliner yang satu ini mungkin bisa ditemukan pada tempat lain, namun untuk empal gentong memiliki perbedaan dari segi bumbu yang khas dengan Sunda, sebagai pelengkap biasanya disajikan dengan lontong dan tidak lupa sambal pedas.

6. Awug

Halaman:

Editor: Viko Karinda


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah