Karedok menjadi makanan khas bandung yang berisikan sayur-sayuran segar dan disiram dengan bumbu kacang.
Karedok berisikan sayuran seperti tauge, kol, kemangi, kacang panjang, terong dan mentimun.
Cilok
Cilok yang merupakan akronim dari Aci Dicolok atau memiliki arti tepung kanji yang ditusuk. Makanan Bandung terswbut terbuat dari tepung kanji yang sudah dicampur bumbu dan dimasak dengan cara dikukus.
Cilok dihidangkan dengan bumbu kacang ataupun saus sambal. Ada banyak olahan makanan Bandung yang menggunakan tepung kanji dan memiliki nama berbeda-beda.
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom merupakan makanan bandung yang berasal dari olahan beras, dimana nasi akan dicampurkan dengan bumbu oncom dan diberi sedikit tepung tapioka.