Network
TERAS GORONTALO - Sejatinya minuman Goguma Latte yang menyegarkan sangatlah mudah diracik.
Sesuai resepnya, Goguma Latte memiliki bahan utama ubi ungu.
Baca Juga: Resep Makanan Imlek Lambang Kekayaan dan Kemakmuran, Rahasia Lumpia Lezat Gurih Isi Ayam dan Udang
Minuman khas Korea ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Ubi ungu di Indonesia umumnya diolah menjadi kue seperti bolu, bakpao, dan getuk.
Selain makanan, terdapat minuman yang terbuat dari ubi ungu. Goguma latte namanya.
Goguma latte merupakan minuman yang terbilang populer di Korea Selatan.
Campuran ubi ungu rebus atau kukus dengan susu cair.
Kamu pun dapat membuat goguma latte dari tiga bahan sesuai resep berikut ini;
Bahan goguma latte
100 gram ubi ungu, kupas
130 ml susu
2 sdt madu
Es batu secukupnya
Remahan biskuit untuk topping (opsional)
Cara membuat goguma latte khas Korea
1. Rebus ubi ungu sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Iris ubi ungu.
2. Masukkan ubi ungu, susu, dan madu ke dalam blender. Haluskan.
3. Siapkan gelas saji, beri es batu. Tuang ubi ungu ke dalam gelas. Beri remahan biskuit. Sajikan.
Sanat mudah bukan? Selamat mencoba. ***
Baca Juga: Inilah Resep Rahasia Donat Meses, Kue Kenangan yang Sering 'Dijodohkan' dengan Kopi
