TERAS GORONTALO - Aceh sering disebut sebagai tempat singgah para pedagang dari Cina, Eropa, India dan Arab, sehingga tak heran jika makanan khas Aceh kaya akan rempah-rempah.
Banyak sekali masakan khas yang wajib anda coba ketika berkunjung ke Serambi Mekkah ini, dilansir dari kanal Youtube Nade Channel, berikut ini delapan kuliner khas Aceh yang wajib dicicipi ketika berlibur disana.
1. Kopi Sanger
Bagi anda pecinta kopi, saat berkunjung di Aceh wajib coba kopi tradisional ini, beda dengan kopi susu pada umumnya, cara pembuatan kopi sanger menjadi tontonan menarik para pengunjung.
Kopi Sanger adalah campuran dari kopi, susu kental, dan gula, kopi hitam lebih dahulu disaring dengan saringan berbentuk kerucut, kemudian ditarik layaknya teh tarik, cita rasa kopi ini juga sangat menyegarkan dan dibanjiri pengunjung.
2. Mie Aceh
Kuliner yang satu ini sudah dikenal banyak orang baik penduduk lokal maupun para wisatawan, mie Aceh memiliki dua varian baik disajikan dengan kuah atau mie goreng keduanya memiliki cita rasa pedas yang menarik para pengunjung.
3. Sie Reuboh
Kuliner yang satu ini adalah masakan turun-temurun dengan bahan dasar daging sapi yang diolah menggunakan rempah-rempah tradisional Aceh, masakan ini sangat populer saat menjelang bulan puasa, hari saya idul fitri atau idul adha.