Network
TERAS GORONTALO - Palembang tidak hanya dikenal dengan sejarah kerajaan yang ada disana sehingga wilayah tersebut dijuluki sebagai Bumi Sriwijaya, namun makanan khas dari daerah itu sudah terkenal di berbagai penjuru Indonesia.
Palembang memiliki kesamaan dengan beberapa wilayah lainnya di Indonesia yakni memiliki makanan khas, dimana ada beberapa makanan khas dari Bumi Sriwijaya yang harus dicoba ataupun di bawah sebagai oleh-oleh saat menginjakkan kaki di Ibu Kota Sumatera Selatan.
Berikut merupakan lima makanan khas Palembang yang akan menemani perjalanan liburanmu saat berada di Ibu Kota Sumatera Selatan. Dilansir Teras Gorontalo dari kanal YouTube Baturaja Learning Center.
Pempek
Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang yang diminati oleh banyak orang, dimana jenis makanan olahan dari daging ikan itu sudah dikenal di berbagai wilayah Nusantara. Makanan tersebut memiliki banyak jenis.
Beberapa jenis Pempek dapat dilihat dari bentuknya seperti Kapal Selam, Lejer, ataupun Adaan. Biasanya Pempek disajikan dengan saus khusu yang disebut dengan cuka atau Coku yaitu terbuat dari campuran gula merah, cabai, bawang putih, garam dan udang ebi.
Kemplang
Kemplang adalah jenis kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri ataupun ikan gabus, makanan tersebut juga merupakan salah satu dari makanan khas Palembang. Makanan tersebut identik dengan rasa yang renyah dan rasa ikan yang khas.
