Network
Lazimnya daun pepaya akan banyak di gunakan untuk membuat obat tradisional, tidak sedikit juga daun papaya dijadikan sayuran dan lalapan.
Ternyata daun pepaya yang banyak beredar di sekitar kita bisa bangat bikin daging jadi lebih empuk.
Selain itu caranya sangat mudah. Pertama kita siapkan 1 atau 2 daun papaya, lalu diremas hingga tidak terlalu halus, kemudian campurkan ke dalam daging yang sudah kita potong-potong sesuai dengan olahan kita.
Diamkan campuran daging tersebut selama 1 sampai 2 jam agar membuat daging empuk. Biasanya 1 daun papaya bisa mengempukan 1 kilogram daging. Oh iya, untuk daun pepayanya bisa menggunakan yang segar maupun yang sudah tua.
2. Buah Nanas
Aslinya buah nanas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, selain rasanya yang enak dan manis, ternyata buah nanas memiliki manfaat lain yaitu membuat daging empuk.
Zat asam yang tergantung dalam buah ini ternyata sangat tinggi, sehingga tidak heran buah yang satu ini bisa bangat bikin daging jadi empuk.
Caranya pun tergolong mudah ya, pertama potong daging lalu bersihkan. Buah nanas tadi kita kupas kulitnya lalu dihaluska, bisa menggunakan cobek maupun blender, setelah itu nqanas yang sudah halus kita campurkan pada daging yang sudah kita potong kecil-kecil tadi.
Cukup diamkan selama 30 menit, bisa lebih agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Waah, mudah didapatkan juga mudah dilakukan.***
