Network
TERAS GORONTALO - Capcay adalah salah satu jenis masakan sayur yang terbuat dari berbagai jenis sayuran, namun tiga jenis sayur sudah bisa dianggap sebagai capcay.
Istilah capcay berasal dari kosa kata bahasa Cina, yaitu cap yaitu sepuluh dan cay (chai) yaitu sayuran.
Capcay sendiri banyak diminati diberbagai kalangan di Indonesia.
Selain memiliki rasa yang gurih, capcay juga merupakan masakan sayur yang enak dinikmati selagi hangat.
Kini tak sedikit bahan olahan capcay dicampur dengan daging ayam, seafood, bakso hingga telur puyuh.
Cara membuat capcay pun tergolong mudah loh.
Baca Juga: Resep Makanan Imlek Lambang Kekayaan dan Kemakmuran, Rahasia Lumpia Lezat Gurih Isi Ayam dan Udang
Bahan Membuat Capcay
1 buah egg tofu
