2 butir telur
2 batang daun bawang
3 sdm minyak
2 siung bawang putih
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
1 sdm air
Nasi putih
Cabai rawit
Langkah:
1. Iris daun bawang dan bawang putih kemudian panaskan minyak,tumis daun bawang hingga wangi di api sedang kecil.
2. Masukkan bawang putih, tumis beberapa saat hingga wangi lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan air, aduk rata,sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak,goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera.