Resep Binte Biluhuta: Makanan Khas Gorontalo yang Pas Dimakan Saat Bulan Ramadhan

Bumbu:

5 siung bawang merah, iris tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Cara membuat:

Untuk membuat hidangan khas Gorontalo, Binte Biluhuta, ikuti langkah-langkah berikut ini.

Pertama, rebus jagung manis hingga matang. Setelah itu, tambahkan cabai dan bawang merah ke dalam rebusan jagung. Lanjutkan merebus hingga bumbu meresap dengan baik.

Selanjutnya, masukkan udang kupas ke dalam rebusan jagung yang sudah bumbu. Tambahkan garam dan gula, lalu aduk rata.

Dengan hati-hati, tambahkan kelapa parut, air jeruk nipis, dan daun kemangi ke dalam campuran. Masak hingga mendidih lagi, lalu angkat dari api.

Untuk memberikan kesegaran pada hidangan, tambahkan potongan tomat. Angkat Binte Biluhuta dari panci dan sajikan selagi masih hangat.

Nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Baca Juga: CATAT! Inilah Resep Rahasia Ayam Goreng Pandan yang Mampu Membuatmu Bernostalgia Dengan Rasa, Ternyata..

Jika Anda berkesempatan mengunjungi Gorontalo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Binte Biluhuta. Rasanya yang khas dan unik akan membawa Anda dalam petualangan kuliner yang tak terlupakan.

Demikianlah resep dan cerita di balik makanan khas Gorontalo, Binte Biluhuta.

Dengan cita rasa yang lezat dan nilai budaya yang tinggi, hidangan ini benar-benar mewakili kekayaan kuliner Indonesia.