Network
TERAS GORONTALO - Berbagai jenis penyakit berbahaya, termasuk autisme pada anak disebut turut disumbangkan oleh konsumsi tepung terigu.
Dimana, dalam tepung terigu, kandungan gluten yang tinggu bisa memicu munculnya berbagai jenis penyakit termasuk autisme.
Kandungan gluten dalam tepung terigu yang jika dikonsumsi dengan takaran yang berlebihan, bisa memicu penyakit autisme hingga auto imun.
Meski demikian, keberadaan tepung terigu di tengah masyarakat Indonesia saat ini menjadi salah satu kebutuhan.
Baca Juga: Waduh! Kementerian Kominfo Ancam Blokir Google, Instagram, Facebook dan WhatsApp
Namun, dibutuhkan kesadaran agar masyarakat dapat menekan konsumsi tepung terigu yang banyak mengadung gluten.
Dilansir Teras Gorontalo dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official, dijelaskan oleh dr. Zaidul Akbar bahwa banyak penyakit yang bisa disebabkan oleh kandungan gluten yang juga ada dalam tepung terigu.
Contohnya, penyakit auto imun hingga keturunan yang mengalami autisme.
"Yang saya pelajari dan saya ketahui sejauh ini, bahkan sampai beberapa jenis penyakit-penyakit seperti autoimun itu bisa dipicu oleh gluten. Bahkan kalau anda yang pernah, maaf, bertemu atau mungkin saat Bapak Ibu yang pernah ketemu dengan orang tua yang memiliki anak yang mendapatkan autis ya mungkin ya. Itu bisa salah satu makanan yang sangat tidak disarankan oleh para dokter-dokter, biasa dokter kandungan atau gizi, buat anak-anak yang autis itulah tepung terigu dan segala produk turunannya," jelas dr. Zaidul Akbar.
