TERAS GORONTALO - Bayam merupakan sayuran yang memiliki banyak kandungan nutrisi di dalamnya.
Selain lezat, bayam juga merupakan sayuran yang mudah untuk didapatkan.
Bayam memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dari Potensi Bisnis, berikut 10 manfaat konsumsi bayam bagi kesehatan, di antaranya:
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bayam mengandung banyak nitrat, yang meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan jika keberadaan berbagai vitamin, mineral, fitokimia dan senyawa bioaktif dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan mata.