Network
TERAS GORONTALO - Tape singkong merupakan camilan jadul yang hingga sekarang masih banyak peminatnya.
Proses pembuatannya adalah dengan menggunakan tape atau tapai yang difermentasi.
Pembuatan tape singkong menggunakan bahan dasar singkong sebagai substrat.
Ragi tapai (Saccharomyces cerevisiae) lalu dibalurkan pada umbi yang telah dikupas kulitnya.
Baca Juga: 4 Manfaat Tersembunyi Rambut Jagung, Obat Alami Kadar Kolestrol
Singkong adalah salah satu sumber makanan yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai olahan yang enak, salah satunya adalah tape singkong.
Namun, tahukah kamu? Ternyata tape singkong ini memiliki banyak manfaat, loh.
Inilah 5 manfaat mengonsumsi tape singkong yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Kunci Sehat berikut.
1. Sumber Karbohidrat yang baik
