Network
Selain itu, ujar dokter Zaidul Akbar juga ada buah-buahan dan sayuran yang mengandung nitrosamin meski memiliki reaksi yang berbeda.
"Tapi reaksinya ketika masuk di badan itu beda," ungkap dokter Zaidul Akbar.
Dokter Zaidul Akbar mengungkapkan, apabila seseorang ingin mengurangi resiko kanker, dia tidak akan mendapatkan antioksidan pada daging.
"Enggak dapat. Saya tidak mengajarkan Anda vegetarian ya karena islam tidak vegetarian. Karena Nabi makan daging ya. Tidak, saya pun makan daging," terangnya.
Nah, sebaiknya seseorang mengimbangi daging dengan sayur-sayuran.
"Tapi, kalau imbangan antara daging kalau boleh saya kasih apa namanya komposisi atau perbandingan ya dominan sayur sama buah daripada dagingnya gitu," tegasnya. ***
