Ingin Memproduksi Produk Kemasan? Perhatikan 7 Hal Penting Ini Kata Dinas Kesehatan Agar Tidak Salah

TERAS GORONTALO - Setiap produsen makanan dan minuman pasti menginginkan agar makanan mereka diminati oleh banyak orang.

Mengutip dari Kepala Seksi Farmasi dan Kesehatan Makanan Minuman Dinas Kesehatan dalam Youtube TVBisnis, bahwa salah satu faktor daya tarik adalah tampilan produk yang ditampilkan melalui kemasan dan label.

Bentuk kemasan yang menarik, bagus, mudah dipegang, dan mudah ditetapkan menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, informasi, gambar, atau tulisan yang dicantumkan dalam label juga memiliki daya tarik sendiri.

Baca Juga: Pertama Kali Terjadi di Bolmut, Panitia Pilsang Batalkan Pengumuman: Diduga Melanggar Aturan

Secara definisi, label adalah setiap keterangan mengenai tanggal kedaluwarsa yang dapat berupa gambar, tulisan, atau kombinasi keduanya, serta berbagai bentuk lain yang disertakan.

Label dapat dimasukkan ke dalam kemasan, dicetak langsung pada kemasan, atau ditempelkan pada kemasan. Semua ini kita sebut sebagai label.

Label pada kemasan makanan dan minuman memiliki beberapa fungsi dan fungsi utama dari label ini dapat digolongkan menjadi tiga, yaitu:

Baca Juga: Tangis Vivi Pecah, Luffy Ternyata Sudah di kalahkan Oleh...

Fungsi Informasi :

Label memberikan informasi mengenai produk kepada konsumen.

Informasi tersebut meliputi tanggal kedaluwarsa, komposisi produk, petunjuk penyimpanan, petunjuk penggunaan, informasi gizi, dan informasi lain yang relevan dan lain-lain. Dengan adanya informasi ini, konsumen dapat membuat keputusan yang lebih baik dalam memilih dan mengkonsumsi produk.

Fungsi Estetika :

Label yang menarik secara visual dapat menjadi daya tarik bagi konsumen.

Kemasan yang dirancang dengan baik, memiliki bentuk menarik, mudah dipegang, dan memiliki desain yang menarik dapat menarik perhatian konsumen di rak toko. Gambar, logo, dan desain yang menarik juga dapat memperkuat identitas merek dan membedakan produk dari pesaing.

Fungsi Kepatuhan Terhadap Regulasi :

Label harus memenuhi persyaratan dan peraturan yang ditetapkan oleh otoritas yang berwenang.

Label harus memenuhi persyaratan aturan perundang-undangan terkait, seperti Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999, Hal ini termasuk mencantumkan informasi yang akurat dan tidak menyesatkan, serta mematuhi persyaratan bahasa dan tata letak yang ditentukan, mencantumkan informasi yang benar dan tidak menyesatkan, tidak mencantumkan klaim yang belum terbukti, Melalui label, produsen juga dapat memastikan bahwa produk mereka memenuhi standar keamanan dan peraturan yang berlaku.

Dalam merancang label produk pangan, terdapat beberapa hal penting yang harus ada dan diperhatikan. Berikut adalah beberapa hal tersebut:

1. Nama produk: Nama produk harus spesifik dan jelas, sehingga tidak menimbulkan tafsiran yang salah pada konsumen.

2. Komposisi: Label harus mencantumkan komposisi produk dengan menyebutkan bahan-bahan yang digunakan secara berurutan, dimulai dari yang paling banyak hingga yang paling sedikit.

3. Berat bersih atau isi bersih: Setiap kemasan harus mencantumkan berat bersih atau isi bersih produk secara jelas, sehingga konsumen dapat mengetahui jumlah sebenarnya yang mereka beli.

4. Nama dan alamat produsen: Label harus mencantumkan nama dan alamat produsen atau informasi tentang pihak yang mengemas ulang produk dengan jelas. Hal ini memungkinkan konsumen untuk mengidentifikasi produsen atau pihak yang bertanggung jawab atas produk tersebut.

5. Nomor registrasi: Jika produk membutuhkan nomor registrasi, nomor tersebut harus dicantumkan pada label. Hal ini menunjukkan bahwa produk telah terdaftar dan memenuhi persyaratan yang ditetapkan.

6. Masa berlaku: Label harus mencantumkan masa berlaku atau tanggal kadaluarsa produk dengan jelas. Informasi ini penting bagi konsumen untuk mengetahui kapan produk harus dikonsumsi atau digunakan sebelum kadaluarsa.

7. Tanggal atau kode produksi: Setiap produk harus memiliki tanggal atau kode produksi yang dapat digunakan untuk penelusuran lebih lanjut. Hal ini membantu dalam pelacakan produk jika terjadi masalah atau perlu dilakukan pengecekan lebih lanjut.

Semua ketentuan ini penting untuk memastikan bahwa produk pangan memenuhi persyaratan yang ditetapkan oleh otoritas terkait dan memberikan informasi yang benar dan jelas kepada konsumen.

Dalam merancang label, perhatikan aturan yang berlaku di negara Anda dan pastikan label memenuhi persyaratan tersebut.

Dengan demikian, produk Anda akan memenuhi standar yang diperlukan dan memberikan kepercayaan kepada konsumen.***