TERAS GORONTALO - Menyambut Imlek atau tahun baru Cina 2024, tentu merupakan momen yang pas untuk berkumpulnya anggota keluarga hingga ajang reuni para sahabat.
Untuk membuat momen ini makin berkesan, tentu ada hal-hal yang perlu dipersiapkan, salah satunya adalah makanan yang akan disajikan.
Baca Juga: Inilah Resep Rahasia Donat Meses, Kue Kenangan yang Sering 'Dijodohkan' dengan Kopi
Semisal Bakmi Goreng Spesial, sajian khas Imlek yang memiliki resep ribuan tahun.
Bakmi atau mie merupakan sajian wajib imlek. Karena sajian ini penuh makna simbolik. Racikan bakmi goreng spesial ini bisa jadi pilihan untuk suguhan imlek.
Bakmi atau mie memiliki bentuk panjang dan mulur dan selalu dianggap sebagai lambang kebaikan oleh masyarakat China.
Lambang panjang umur, rejeki tak terputus dan berlimpah berkat. Karena itu digolongkan sebagai sajian wajib imlek.
Sajian bakmi wajib ada selain aneka hidangan ikan, ayam dan seafood lainnya. Umumnya bakmi diolah dengan cara digoreng.
Dipadukan dengan udang, lobster atau ayam. Tak ketinggalan telur melengkapi sajian mie ini.