Network
Nasi goreng dengan bumbu sederhana ini rasanya gurih mantap. Ditambah kol yang renyah dan daging ayam yang gurih, rasanya makin spesial dan bikin ketagihan.
Bahan :
400 g nasi putih
100 g daging ayam rebus/goreng yang disuwir halus
50 g daun kol yang diiris halus
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt terasi goreng
1/2 sdt garam
2 sdm daun bawang iris kasar
Pelengkap:
Acar mentimun
Kerupuk kanji
Telur dadar
Cara Membuat :
1. Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan cekung. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.
2. Tambahkan nasi, daging ayam, kol dan bahan lainnya kecuali nasi.
3. Aduk-aduk di atas api sedang hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi agak kering.
4. Taburi daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
5. Sajikan nasi goreng dengan Pelengkapnya.
***
