Network
TERAS GORONTALO - Beberapa pakar maupun praktisi kesehatan mengatakan bahwa gula putih adalah racun. Benarkah demikian?
Pada dasarnya gula putih itu adalah karbohidrat kompleks saat masih dalam bentuk aslinya yaitu gula tebu.
Kenapa gula putih jadi karbohidrat sederhana?
Baca Juga: Lima Penambang Desa Bakan Diduga Tewas Terhirup Zat Asam di Lokasi Tambang Liar, Ini Kronologinya
Karena gula putih telah melalui begitu banyak proses produksi.
Hal tentang gula putih ini sebagaimana dikutip terasgorontalo.com dari instagram @hydroproject.id, pada Kamis, 9 September 2021.
Dijelaskan, dari perasan tebu atau beet yang dipanaskan, dikristalkan, diputihkan, dan diberi pengawet adalah proses produksi gula putih itu.
Hasilnya, vitamin, protein, mineral dan enzim yang ada dalam gula tersebut hilang.
Yang tersisa pada gula hanyalah karbohidrat saja.
Secara ilmiah, metabolisme karbohidrat murni semacam gula justru membentuk zat racun.
Baca Juga: Cinta dan Karir, Ramalan Zodiak 10 September 2021: Aries, Taurus, Gemini, Kanker, Leo, Virgo
Zat racun pada gula putih itu seperti asam pyrufic dan gula abnormal.
Zat racun tersebut pada gula putih akan mengganggu pernapasan sel dan sel tidak mendapatkan oksigen untuk berfungsi dan hidup.
Lama kelamaan, sebagian sel akan mati akibat gula putih tersebut.
Dari sinilah mulai terganggu fungsi dari bagian sel mati itu.
Bahkan akan muncul penyakit degeneratif seperti diabetes, jantung dan kanker. ***
Editor: Fahri Rezandi Ibrahim
