Network
TERAS GORONTALO - Salah satu minyak paling sehat saat ini adalah minyak zaitun.
Dilansir Teras Gorontalo dari Livescience, minyak zaitun sebenarnya adalah kandungan lemak yang diperoleh dari buah Pohon Zaitun, tanaman pohon tradisional kawasan Mediterania.
Buah zaitun utuh di tekan untuk menghasilkan dan mendapatkan jenis minyak yang khas ini.
Para peneliti telah menemukan begitu banyak manfaat yang tak terhitung jumlahnya dari minyak zaitun dan masih berusaha mencari tahu manfaat lain yang ditawarkan minyak ajaib ini.
Baca Juga: Hindari Jika Tak Ingin Menyesal! Ini 5 Bahaya Main HP Menjelang Tidur, Kalian Wajib Tahu
Berikut sejumlah manfaat tentang minyak zaitun.
1. Minyak zaitun extra virgin menjaga daya ingat, melindungi otak dari penyakit Alzheimer
Para peneliti menemukan bahwa unsur-unsur tertentu yang ada dalam minyak zaitun dapat mengusir protein penyakit Alzheimer yang abnormal keluar dari otak.
Minyak zaitun mengurangi peradangan dan dapat mengaktifkan proses yang disebut autophagy.
Autophagy adalah proses di mana sel-sel memecah dan membersihkan puing-puing intraseluler dan racun berbahaya lainnya, seperti plak amiloid, yang merupakan penanda awal timbulnya penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Ini Penjelasan Penyakit Diabetes, Penyebab Meninggalnya Istri Komedian Tessy Srimulat
2. Minyak zaitun bahkan dapat menyembuhkan kanker sampai batas tertentu
Minyak extra virgin atau EVOO, yang dikenal terutama karena manfaat kesehatannya, kini telah ditemukan untuk membantu menghancurkan sel kanker dengan cepat.
Para peneliti telah membuktikan bahwa senyawa oleocanthal yang ditemukan dalam EVOO menyebabkan kematian sel pada sel kanker.
3. Minyak zaitun dan produk terkait zaitun lainnya dapat membantu mencegah diabetes tipe dua.
Minyak zaitun dan produk terkait zaitun sendiri dapat membantu melawan dan mencegah diabetes tipe 2.
Baca Juga: Lumpuh Otak, Mengenal Penyakit Cerebral Palsy, Banyak Menyerang Anak di Indonesia
Sebuah penelitian menemukan bahwa senyawa oleuropein yang berasal dari zaitun membantu tubuh mengeluarkan lebih banyak insulin, sebuah molekul pemberi sinyal sentral dalam tubuh yang mengontrol metabolisme.
Senyawa yang bertanggung jawab atas produksi berlebih dan pembentukan komponen berbahaya pada diabetes tipe 2.
Melalui kedua cara tersebut, komponen oleuropein dapat membantu mencegah timbulnya diabetes tipe 2.
4. Minyak Zaitun dapat membantu dalam mengobati penyakit Ulkus Peptikum
Khasiat lain yang bisa diberikan oleh minyak Zaitun adalah membantu dalam penyembuhan penyakit tukak lambung.
Kandungan minyak zaitun extra virgin sangat berperan dalam membantu mencegah dan mengobati infeksi Helicobacter pylori (H.pylori), yang dapat menyebabkan jutaan orang menderita gastritis dan penyakit tukak lambung.
Itulah sejumlah manfaat kesehatan dari minyak zaitun yang perlu Anda ketahui.***
