Manfaat biji salak juga diklaim dapat menurunkan resiko diabetes. Biji salak mengandung senyawa aktif yang disebut asam fenolat, yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Dengan mengonsumsi olahan biji salak secara teratur, seseorang dapat terhindar dari resiko diabetes tipe 2.
5. Tingkatkan Kesehatan Mata
Biji salak mengandung vitamin A yang berperan dalam menjaga kesehatan retina dan memperkuat sistem penglihatan sehingga mencegah terjadinya masalah kesehatan mata seperti rabun jauh, rabun dekat, dan penyakit mata lainnya.***