Network
Anda bisa menggunakan buah nanas untuk menghilangkan bau amis pada daging sapi.
Baca Juga: Cara Mengolah Daging yang Benar, Cegah Penyebaran Wabah PKM Untuk Hewan Kurban
Caranya cukup melumuri daging dengan irisan atau parutan buah nanas.
Manfaat dari buah nanas juga bisa membuat daging lebih empuk saat dimasak.
6. Gunakan daun pepaya
Bisa juga menggunakan daun pepaya untuk mengempukan daging. Caranya, cukup dengan membungkus daging menggunakan daun pepaya secukupnya.
Diamkan selama 15 sampai 20 menit, manfaatnya pun tak hanya menghilangkan bau amis pada daging, namun bisa membuat daging lebih empuk.
Demikan tata cara menghilangkan bau amis daging sapi dan kambing Idul Adha 2022. Semoga bermanfaat.***
