Network
TerasGorontalo - Mengkonsumsi makanan yang mengandung gula dan lemak tinggi berisiko dapat berpengaruhi imunitas tubuh.
Seperti yang dijelaskan dokter Juwalita Surapsari, sebagaimana dikutip TerasGorontalo di laman pikiran-rakyat.com, pada Kamis, 19 Agustus 2021.
Menurut dr. Juwalita, secara umum sel-sel imun tubuh akan mengalami penurunan kemampuan akibat makanan atau minuman yang dikonsumsi mengandung gula dan lemak.
Baca Juga: 7 Makanan yang Punya Energi Hilangkan Rasa Lelah
Kondisi itu kata dr. Juwalita, menyebabkan respon dari imun tubuh menjadi tidak optimal.
Bahkan, dengan mengkonsumsi gula dan lemak berlebih, akakn menimbulkan bahaya serius pada sel-sel imun tubuh.
”Tidak hanya menyebabkan menurunnya imunitas tubuh, konsumsi free sugar, added sugar berlebih akan berdampak pada terganggunya kondisi psikologis seseorang,” ujar dr. Jualita.
Baca Juga: Jokowi Akan Izinkan Pembelajaran Tatatp Muka Jika Sudah Lakukan Syarat ini
Di sisi lain, menurut Juwalita, saat isoman biasanya keluarga dan kerabat mengirimkan makanan kekinian untuk memberikan hiburan.
Namun, banyak yang tidak tahu jika makanan yang diberikan justru dapat memicu penyebaran virus di dalam tubuh semakin parah.
”Kebiasaan makan tinggi lemak akan memengaruhi reseptor tempat melekatnya SAR-COV2 sehingga lebih mudah masuk ke dalam tubuh,” ujarnya.
Baca Juga: Kasus Covid-19 Bertambah 19 Agustus 2021
Lemak jenuh juga meningkatkan pengeluaran mediator proinflamasi dari sel imun sehingga memperparah gejala.
Diet tinggi lemak memengaruhi kondisi bakteri baik dalam usus sehingga membuat peradangan menyeluruh dan menurunkan sistem imun.
Menurut Juwalita, makanan atau minuman dari bahan segar dan bukan hasil pemrosesan, seperti sayur, buah, rempah, dan kacang-kacangan direkomendasikan pada saat pandemi Covid-19, terutama untuk para isoman.
Baca Juga: BNPB Prediksi Puncak Kemarau Terjadi di Bulan Agustus 2021
Makanan dari bahan segar mengandung nutrisi alami, seperti vitamin C, vitamin D, zinc, selenium, zat besi, dan protein.
”Berbagai nutrisi ini sangat krusial bagi tubuh, akan tetapi tidak selalu bisa dipenuhi dari asupan makanan sehari-hari. Hal ini cukup menjadi tantangan, terutama bagi pasien Covid-19 yang kehilangan nafsu makan,” tutur dr. Juwalita. ***
Editor: Fahri Rezandi Ibrahim
