“Makanan dengan nilai harian 10 persen atau lebih untuk nutrisi dianggap sebagai sumber nutrisi yang baik,” katanya.
Jika Anda tidak mengonsumsi produk hewani (dan karenanya menghindari susu sapi), Anda mungkin bisa mendapatkan lebih banyak kalsium dengan makan tahu.
Besi
Tahu juga merupakan sumber zat besi yang bagus , menawarkan 6 persen dari nilai harian, berdasarkan kebutuhan rata-rata 18 miligram sehari.***