Kadar kolesterol buruk hingga kolesterol total dapat berkurang jika rutin mengonsumsi biji-bijian utuh.
Misalnya seperti oatmeal, nasi merah hingga gandum utuh.
Konsumsi biji-bijian utuh dapat meningkatkan kadar kolesterol baik sehingga secara alami kadar kolesterol buruk akan menurun drastis.
Menurut ahli gizi, manfaat ini didapatkan dari serat larut yang dapat mengatasi kolesterol buruk.
7. Sayur tanpa pati
Sekian banyaknya jenis sayuran yang bisa ditemukan di bumi, ternyata beberapa diantaranya mengandung kolesterol baik yang bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol di dalam tubuh.
Sayuran ini adalah sayuran tanpa pati yang disarankan oleh ahli gizi untuk dikonsumsi lebih rutin.
Misalnya seperti kol, brokoli, asparagus, kembang kol, tomat, seledri hingga wortel dan masih banyak lainnya.
Sayuran-sayuran ini dapat dipadukan dengan makanan rendah karbohidrat untuk meminimalisir trigliserida yang memicu lonjakan kolesterol buruk.***